Obwohl der weltweite Hunger leicht zurückgegangen ist, bleibt er weiterhin alarmierend hoch. Schätzungsweise 8,2 Prozent der Weltbevölkerung, also rund 673 Millionen Menschen, waren 2024 von Hunger betroffen. Dies ist ein Rückgang gegenüber 8,5 Prozent im Jahr 2023 und 8,7 Prozent im Jahr 2022. Allerdings waren die Fortschritte weltweit nicht einheitlich, da der Hunger in den meisten Teilregionen Afrikas und Westasiens weiter zunahm, wie aus einem heute veröffentlichten Bericht von fünf Organisationen der Vereinten Nationen hervorgeht.
Die Ausgabe 2025 des Jahresberichts "Der Stand der Ernährungssicherheit und Ernährung in der Welt" (The State of Food Security and Nutrition in the World, SOFI) wurde heute in Addis Abeba, Äthiopien, von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), dem Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD), dem Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF), dem Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen (WFP) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) vorgestellt.
Der Bericht zeigt, dass im Jahr 2024 zwischen 638 und 720 Millionen Menschen Hunger litten. Basierend auf einer Punktschätzung von 673 Millionen bedeutet dies einen leichten Rückgang um 15 Millionen gegenüber 2023 und um 22 Millionen gegenüber 2022.
„In den vergangenen Jahren hat die Welt gute Fortschritte bei der Verringerung von Wachstumsstörungen und der Förderung des ausschließlichen Stillens erzielt, aber es bleibt noch viel zu tun, um Millionen von Menschen von der Last der Ernährungsunsicherheit und Unterernährung zu befreien“, sagte Tedros Adhanom Ghebreyesus, Generaldirektor der WHO.
"Dieser Bericht enthält ermutigende Nachrichten, zeigt aber auch, wo Lücken bestehen, wer zurückbleibt und wo wir unsere Anstrengungen konzentrieren müssen, um sicherzustellen, dass alle Menschen Zugang zu einer gesunden und nahrhaften Ernährungsweise haben."
Dem Bericht zufolge gab es in Südasien und Lateinamerika bemerkenswerte Verbesserungen. Die Prävalenz der Unterernährung in Asien sank von 7,9 Prozent im Jahr 2022 auf 6,7 Prozent im Jahr 2024, wovon 323 Millionen Menschen betroffen waren. Darüber hinaus sank die Prävalenz der Unterernährung in Lateinamerika und der Karibik auf 5,1 Prozent, wovon 34 Millionen Menschen im Jahr 2024 betroffen waren, nach einem Höchststand von 6,1 Prozent im Jahr 2020.
Diese positiven Trends stehen jedoch in starkem Kontrast zum stetigen Anstieg des Hungers in Afrika und Westasien, darunter in vielen Ländern, die von anhaltenden Nahrungsmittelkrisen und humanitären Notlagen betroffen sind. Im Jahr 2024 lag der Anteil der von Hunger betroffenen Bevölkerung in Afrika bei über 20 Prozent, was 307 Millionen Menschen entspricht. In Westasien litten im selben Jahr schätzungsweise 12,7 Prozent der Bevölkerung, also über 39 Millionen Menschen, Hunger.
Darüber hinaus waren laut dem im Mai veröffentlichten Globalen Bericht über Ernährungskrisen im Jahr 2024 mehr als 295 Millionen Menschen in 53 Ländern und Gebieten weltweit von akuter Ernährungsunsicherheit betroffen, was einem Anstieg von 14 Millionen gegenüber 2023 und 38 Millionen gegenüber 2022 entspricht.
„Der Hunger bleibt auf einem alarmierenden Niveau, doch die Mittel zur Bekämpfung des Hungers sinken. Im vergangenen Jahr hat das WFP 124 Millionen Menschen mit lebensrettender Nahrungsmittelhilfe versorgt. In diesem Jahr bedeuten Kürzungen der Mittel um bis zu 40 Prozent, dass Millionen von Menschen die lebenswichtige Hilfe verlieren werden, die wir ihnen bieten“, sagte Cindy McCain, Exekutivdirektorin des WFP.
„Der leichte Rückgang der Gesamtquote der Ernährungsunsicherheit ist zwar zu begrüßen, doch wenn die dringend benötigte Hilfe für Menschen in Not weiterhin ausbleibt, werden diese hart erkämpften Erfolge bald zunichtegemacht und die Instabilität in den volatilen Regionen der Welt weiter verschärft.“
Im vergangenen Jahr litt jeder zwölfte Mensch weltweit – jeder fünfte Mensch in Afrika – an Hunger, was zeigt, dass die Welt noch weit davon entfernt ist, Hunger und Ernährungsunsicherheit bis 2030 zu beseitigen und bis zum gleichen Jahr alle Formen der Unterernährung zu überwinden.
Die UN-Organisationen warnen, dass 512 Millionen Menschen bis 2030 chronisch unterernährt sein könnten, fast 60 Prozent davon in Afrika, was die immense Herausforderung der Verwirklichung des Nachhaltigkeitsziels »Kein Hunger« deutlich macht.
FAO-Generaldirektor Qu Dongyu betonte die Notwendigkeit gemeinsamer Anstrengungen, um die Ernährungssicherheit für alle zu gewährleisten, insbesondere in Regionen, in denen Hunger weit verbreitet ist. IFAD-Präsident Alvaro Lario hob die Bedeutung von Investitionen in die Transformation des ländlichen Raums und der Landwirtschaft hervor, um die Ernährungssicherheit und die globale Stabilität zu fördern.
Catherine Russell, Exekutivdirektorin von UNICEF, hob die dringende Notwendigkeit hervor, die Unterernährung von Kindern zu bekämpfen.
„Jedes Kind verdient die Chance, zu wachsen und sich zu entfalten. Doch über 190 Millionen Kinder unter fünf Jahren sind von Unterernährung betroffen, was negative Folgen für ihre körperliche und geistige Entwicklung haben kann. Das raubt ihnen die Chance, ihr Potenzial voll auszuschöpfen“, sagte Russell.
Sie fügte hinzu, dass der Bericht die dringende Notwendigkeit verdeutliche, für die jüngsten und schutzbedürftigsten Kinder der Welt zu handeln, da steigende Lebensmittelpreise die Ernährungsunsicherheit für Millionen von Familien verschärfen könnten.
„Wir müssen mit Regierungen, dem privaten Sektor und den Gemeinden selbst zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass gefährdete Familien Zugang zu erschwinglichen Lebensmitteln haben, die eine angemessene Ernährung für Kinder gewährleisten“, sagte Russell.
Der Bericht untersuchte den Anstieg der Lebensmittelpreise von 2021 bis 2023 und dessen Auswirkungen auf die Lebensmittelversorgung und Ernährungslage. Als Ursachen für den Anstieg wurden die Maßnahmen zur Bekämpfung der Pandemie, der Konflikt in der Ukraine und extreme Wetterereignisse genannt, die zu einem weltweiten Anstieg der Lebensmittelpreise geführt haben.
Dem Bericht zufolge behinderte diese Inflation der Lebensmittelpreise die postpandemische Erholung der Ernährungssicherheit und Ernährung. Besonders hart getroffen waren Länder mit niedrigem Einkommen, die im Mai 2023 eine Lebensmittelinflation von bis zu 30 Prozent verzeichneten.
Trotz steigender Kosten sank aber die Zahl der Menschen, die sich keine gesunde Ernährung leisten konnten, leicht von 2,76 Milliarden im Jahr 2019 auf 2,60 Milliarden im Jahr 2024. Allerdings verzeichneten Länder mit niedrigem Einkommen einen Anstieg der Unbezahlbarkeit von Lebensmitteln.
Der Bericht empfiehlt gezielte fiskalische Maßnahmen zur Unterstützung gefährdeter Haushalte, strategische Investitionen in die Landwirtschaft und eine transparente Geldpolitik zur Eindämmung der Inflation.
Weitere Informationen
Volltext: Der Stand der Ernährungssicherheit und Ernährung in der Welt 2025 (SOFI 2025), Bericht, gemeinsam veröffentlicht von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), dem Internationalen Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung (IFAD), dem Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF), dem Welternährungsprogramm (WFP) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO), veröffentlicht am 28. Juli 2025 (in Englisch)
https://doi.org/10.4060/cd6008en